تطبيق ثاني أكسيد التيتانيوم في المنتجات الغذائية.
Apr 24, 2023
تنص إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على إمكانية استخدام ثاني أكسيد التيتانيوم كصبغة بيضاء في جميع الأطعمة والجرعة القصوى هي 1 جم/كجم في الثانية. 73.575 ثاني أكسيد التيتانيوم.
يمكن استخدام صبغة ثاني أكسيد التيتانيوم بأمان في الأطعمة الملونة الشائعة في ظل الظروف التالية:
(1) يجب ألا تزيد كمية ثاني أكسيد التيتانيوم عن 1 بالمائة من وزن المنتج الغذائي.
(2) وفقا للمعايير الخاصة المنشورة في المادة 401 من المرسوم، لا يجوز استخدام المنتجات الملونة إلا في حالة وجود معايير مماثلة تسمح بإضافة الأصباغ.
(3) بالنسبة للمنتجات الغذائية الملونة، يمكن أن تحتوي المضافات الصبغية الغذائية بثاني أكسيد التيتانيوم على مادة مخففة مناسبة كإضافة صبغية آمنة، وهي السيليكا باعتبارها مادة مضافة مشتتة، والتي يجب ألا يتجاوز محتواها 2 بالمائة.
تكييف المنتج: الفواكه المعلبة، الجيلي، الأطعمة المقلية، منتجات الكاكاو، الشوكولاتة، منتجات الشوكولاتة، الحلوى الصلبة، الحلوى المصقولة، حلوى العلكة، المنتجات المنتفخة، الحلوى ومنتجات الشوكولاتة، كريمة التزيين، المايونيز، صلصة السلطة، المربى، المشروبات الصلبة، الطعام هلام كونجاك، الخ.






