مسحوق
video
مسحوق

مسحوق الجيلاتين الغذائي

يستخدم الجيلاتين على نطاق واسع في إنتاج الغذاء. 1. منتجات الحلويات 2. منتجات الألبان 3. منتجات اللحوم 4. منتجات أخرى

الوصف

وصف

 

Gelatin food grade HALAL KOSHER Light Yellow Color 80-300bloom 2 -

رقم CAS:9000-70-8

مف: K102H151O39N31

رقم إينكس:232-554-6

التخزين: يخزن في مكان نظيف وبارد وجاف وجيد التهوية، محمي من الرطوبة والحرارة وأشعة الشمس المباشرة.

 

شهادة الأصالة

 

عنصر

تخصيص

نتيجة

العناصر المادية

التعريف أ و ب

يمر

ماضي

قوة هلام 6.67% 10 درجة مئوية (زهرة ز)

210-230

229

اللزوجة 6.67 بالمائة 60 درجة مئوية (mPa·s)

2.7-3.7

3. 11

نقل العدوى

الطول الموجي

450 نانومتر

أكبر من أو يساوي 30 بالمائة

74.4 بالمائة

620 نانومتر

أكبر من أو يساوي 50 بالمائة

92.7 بالمائة

الشفافية (5 بالمائة)

أكبر من أو يساوي 400 ملم

>500 ملم

محتويات الرطوبة

أقل من أو يساوي 12 بالمائة

11.0 بالمائة

نسبة الرماد

أقل من أو يساوي 2 بالمائة

0.5 بالمائة

قيمه الحامضيه

5.0-6.0

5.6

جزيئات غير قابلة للذوبان

أقل من أو يساوي 0.2 بالمائة

0.002 بالمئة

حجم الجسيمات

شبكة 30-40.

شبكة 30-40.

لون

أصفر-أصفر فاتح

أصفر فاتح

العناصر الكيميائية

عوامل الاختزال (SO2)

أقل من أو يساوي 30 ملغم/كغم

17.3 ملغم/كغم

بيروكسيد الهيدروجين المتبقي (H2O2)

أقل من أو يساوي 10 ملغم/كغم

0

معدن ثقيل

أقل من أو يساوي 20 ملغم/كغم

<20 мг/кг

الزرنيخ (ع)

أقل من أو يساوي 1 ملغم/كغم

<1,0 мг/кг

الكروم (الكروم)

أقل من أو يساوي 2 ملغم/كغم

0.9 ملغم/كغم

الرصاص (الرصاص)

أقل من أو يساوي 1.5 ملغم/كغم

0.30 ملغم/كغم

العناصر الميكروبية

عد الصفائح الهوائية

أقل من أو يساوي 1000 CFU/g

130 وحدة تشكيل مستعمرات/جم

العفن والخميرة

أقل من أو يساوي 50 CFU/g

<50 КОЕ/г

القولونيات

أقل من أو يساوي 3 MPN/g

<3 МПН/г

القولونية

سلبي في 1 غرام

سلبي في 1 غرام

السالمونيلا

سلبي عند 25 جرام

سلبي عند 25 جرام

مصدر

غير مصابين بمرض جنون البقر ومن القطعان غير الموجودة

حتى الآن، تم تأكيد إصابة أي شخص رسميًا بفيروس جنون البقر.

خاتمة

يتوافق المنتج أعلاه مع معيار GB6783-2013.

 

طلب

 

pharmaceutical gelatin for soft capsule 180bloom food grade 80-300bloom food grade -

في صناعة المواد الغذائية، يستخدم الجيلاتين بشكل شائع في منتجات الحلويات مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية، والدببة الصمغية، والحلويات الهلامية. كما أنه يستخدم في صناعة المواد الغذائية كمصفي للنبيذ والبيرة وكمثبت لمنتجات الألبان.

أحد الاستخدامات الرئيسية للجيلاتين في صناعة اللحوم هو إنتاج اللحوم اللذيذة والنقانق. ويتم إضافته إلى هذه المنتجات لتحسين ملمسها ومرونتها وتسهيل تقطيعها وتوفير مظهر أكثر جاذبية للمستهلكين. كما أنه يساعد على تقليل فقدان الماء أثناء الطهي والتخزين، مما يمكن أن يحسن جودة هذه الأطعمة ومدة صلاحيتها.

وفي صناعة الأدوية، يتم استخدامه كطلاء للكبسولات والأقراص، مما يوفر حاجزًا وقائيًا للمكونات النشطة ويجعلها أسهل في البلع. كما أنها تستخدم في اللقاحات وأنظمة توصيل الأدوية بسبب توافقها الحيوي وقابليتها للتحلل الحيوي.

 

التعبئة والتغليف والتسليم

 

pharmaceutical gelatin for soft capsule 180bloom food grade 80-300bloom food grade

التعبئة والتغليف: 25 كجم/كيس

 

معلومات عنا

 

TNN

 

الوسم : مسحوق الجيلاتين الغذاء الصف، الصين مسحوق الجيلاتين الغذاء الصف المصنعين والموردين

(0/10)

clearall