بيكربونات الأمونيوم

بلورات بيضاء أحادية الميل أو تقويم العظام. قابل للذوبان في الماء، غير قابل للذوبان في الإيثانول، ثاني كبريتيد الكربون وماء الأمونيا المركزة. رائحة الأمونيا. يتبخر بسرعة عند درجة حرارة حوالي 60 درجة مئوية ويتحلل إلى الأمونيا وثاني أكسيد الكربون والماء. كما أنه ينهار في الماء الساخن.

يمكن أن يعزز نمو المحاصيل والتمثيل الضوئي، ويعزز نمو أوراق الشتلات، ويمكن استخدامه كسماد، ويمكن استخدامه أيضًا كتطبيق مباشر للأسمدة الأساسية، ويستخدم كعامل بداية وعامل توسيع. يستخدم تخمير الطعام بشكل أساسي كبداية محسنة للمنتجات الغذائية، ويمكن استخدام بيكربونات الصوديوم كمادة خام لعوامل التخمير مثل الكعك والبسكويت، وكمادة خام للعصير الرغوي. الكواشف التحليلية. يستخدم الشكل النقي من كربيد الأمونيوم أيضًا في الطب.

عند التلامس، قد يهيج الجلد، العينين، الأغشية المخاطية؛ يمكن أن تؤدي المستويات العالية من التعرض إلى العمى المؤقت والوذمة الرئوية والزراق وأضرار جسيمة في بطانة الجهاز التنفسي، مما قد يؤدي إلى الوفاة. يمنع منعا باتا الخلط مع العوامل المؤكسدة والأحماض والمواد الكيميائية الغذائية. أثناء النقل، يجب حمايته من أشعة الشمس والمطر ودرجات الحرارة المرتفعة. يمكن رش الحريق بالماء أو رشه أو استخدام البودرة الجافة أو ثاني أكسيد الكربون أو رغوة الإطفاء.