مالتوديكسترين
1 مالتوديكسترين عبارة عن هيدروليزات نشا بقيمة DE تبلغ 5-20
2 ذوبان جيد ولزوجة معتدلة
3 حركة جيدة، عديم الرائحة، لا يوجد حلاوة تقريبًا
الوصف
ميزة المنتج
![]() |
ذوبان جيد ولزوجة معتدلة. حركة جيدة، عديم الرائحة، لا يوجد حلاوة تقريبًا التطبيق: صناعة المواد الغذائية |
معلمة المنتج
|
فقرة |
معيار |
نتيجة |
|
مظهر |
المسحوق الأبيض ذو الظل الأصفر ليس له شكل ثابت. |
يمر |
|
يشم |
له رائحة خاصة من دكسترين الشعير وليس له رائحة استثنائية. |
يمر |
|
ذوق |
حلوة أو حلوة قليلا، لا طعم آخر |
يمر |
|
رُطُوبَة٪ |
أقل من أو يساوي 6.0 |
5.6 |
|
الرقم الهيدروجيني (في محلول مائي 50٪) |
4.٪7b٪7b1٪7d٪7d.5 |
5.4 |
|
البروتين الكلي |
/100 جرام |
٪7b٪7b٪7b٪7b1٪7d٪7d٪7d٪7d.0 |
|
تفاعل اليود |
لا يوجد رد فعل أزرق |
يمر |
|
غير متكافئ،٪ |
٪7b٪7b0٪7d٪7d |
17 |
|
رماد كبريتي٪ |
أقل من أو يساوي 0.6 |
0.2 |
|
إجمالي المواد الصلبة (الذوبان٪) |
أكبر من أو يساوي 99.5 |
99.8 |
|
البكتيريا المسببة للأمراض |
غير موجود |
يمر |
|
ثاني أكسيد الكبريت |
جيجلت؛ 0.04 جم/كجم |
يمر |
|
القولونيات الإلكترونية، جهاز كمبيوتر شخصى. / 100 جرام |
أقل من أو يساوي 30 |
جيجلت؛ ثلاثين |
|
السالمونيلا |
غير موجود |
يمر |
|
الخميرة، وحدات / جم |
أقل من أو يساوي 150 |
يمر |
|
الشكل، جهاز كمبيوتر شخصى. / ج |
أقل من أو يساوي 150 |
يمر |
|
الزرنيخ، ملغم/كغم |
أقل من أو يساوي 0.5 |
يمر |
|
الرصاص، ملغم/كغم |
أقل من أو يساوي 0.5 |
يمر |
|
الكمية الإجمالية لكل كوب، CFU/g |
أقل من أو يساوي 3000 |
20 |
|
الكادميوم، ملغم/كغم |
أقل من أو يساوي 0.1 |
يمر |
|
الزئبق، ملغم/كغم |
أقل من أو يساوي 0.1 |
يمر |
|
طَرد |
في أكياس 25 كجم أو ورق الكرافت |
|
|
تخزين |
تخزينها في مكان جاف وبارد وجيد التهوية. |
|
|
خاتمة: |
يتوافق المنتج مع متطلبات GB/T 20884-2007. |
|
الوسم : مالتوديكسترين، الشركات المصنعة والموردة مالتوديكسترين في الصين








