تطبيق حمض الغاليك في المواد الخام والبيولوجيا

حمض الغال هو أول حمض عضوي تم الحصول عليه في العالم. إنه مسحوق بلوري أبيض يحتوي على مجموعة واسعة من التطبيقات في المجالات الغذائية والبيولوجية والطبية والكيميائية وغيرها.

يحتوي حمض الغال على العديد من الأنشطة البيولوجية مثل مضاد للالتهابات، ومضاد للطفرة، ومضاد للأكسدة، ومضاد للجذور الحرة، وما إلى ذلك؛ بناءً على هذه الخاصية البيولوجية، يمكن لحمض الغاليك إطالة فترة بقاء المرضى على قيد الحياة عن طريق تثبيط ورم خبيث في ورم الخلايا البدينة، وبالتالي ممارسة تأثير مضاد للورم معين، خاصة على الورم الحميد في الرئة الناجم عن المورفولين ونتريت الصوديوم في الفئران. وفي الوقت نفسه، يكون لحمض الغاليك تأثير وقائي على الكبد، ويمكنه مقاومة التغيرات الفسيولوجية والكيميائية الحيوية في الكبد الناجمة عن رابع كلوريد الكربون، وهو أيضًا مرشح دوائي للقضاء على داء المثقبيات.

يعد حمض الغاليك مادة خام جيدة جدًا يمكن استخدامها لإنتاج أنواع مختلفة من الوقود، ومثبتات الألعاب النارية وعوامل صوت الفلوت، أو ماصات الأشعة فوق البنفسجية، ومثبطات الحرائق، والمواد الخام المقاومة للضوء لأشباه الموصلات. يمكن استخدامه لتحضير مادة أولية مضادة للتآكل وطلاء عضوي لسبائك الألومنيوم، ولتحضير عامل التميع لطين الحفر المائي. قد يتجاوز تأثيره تأثير الليجنوسلفونات. يشكل حمض الغاليك وأيونات الحديديك راسبًا أسود مزرق، وهو المادة الخام للحبر الأزرق الأسود، ويستخدم مع فيتامين C كعلف للأسماك المدعمة. ويمكن استخدامه أيضًا كمطور وكاشف تحليلي للكشف عن الأحماض غير العضوية الحرة وثنائي هيدروكسي أسيتون والقلويدات والمعادن.